Fırınlanmış tuzsuz kuru sele zeytini

Dalından özenle toplanan gemlik tipi zeytinlerimiz özel havuzlarımızda olgunlaştırıldıktan sonra fırınlarda buharla kurutularak içerisindeki tuzun atılması sağlanmakta ve eşsiz lezzette tuzsuz diyet zeytini ortaya çıkmaktadır.